米こうじ


米こうじ

▼価格 ¥420

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▼詳細
●商品特徴
米一粒一粒を丁寧にこうじにしました。保存に便利な乾燥タイプの米こうじです。
@ 乾燥タイプなので、保存性に優れています。
・通常「生こうじ」が水分25%前後なのに対し、米こうじは10%以下になっているので、常温での流通・保存が可能です。
A粒タイプなので計量しやすく、使いやすいこうじです。
B甘酒・漬物・味噌など幅広くご利用いただけます。

●商品情報
内容量:300g
原材料名:米(国産)、麹菌
賞味期限:製造日より12カ月(パッケージに記載)
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

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